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溶解度是指在一定温度下,溶剂中能溶解的最大溶质质量。溶解度受温度、溶质和溶剂性质的影响。
1. 温度
一般情况下,温度升高,溶解度增大。这是因为温度升高时,溶剂分子的运动加剧,溶解能力增强。
2. 溶质性质
溶质的极性、分子大小和形状都会影响其溶解度。极性溶质更容易溶解在极性溶剂中,非极性溶质更容易溶解在非极性溶剂中。分子大小和形状也会影响溶解度,分子越小、形状越规则,溶解度越大。
3. 溶剂性质
溶剂的极性、粘度和密度也会影响溶解度。极性溶剂更容易溶解极性溶质,非极性溶剂更容易溶解非极性溶质。粘度和密度较大的溶剂溶解能力较差。
溶解度曲线是表示溶解度随温度变化关系的曲线。溶解度曲线一般呈上升趋势,表示温度升高,溶解度增大。
溶解度可以用以下公式计算:
溶解度 = (溶质质量 / 溶剂质量) × 100%
溶解度在化学、生物、医药等领域都有广泛的应用,例如:
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